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COMORES / Huile d'ylang : un chercheur pointe du doigt les méthodes de distillation

COMORES / Huile d’ylang : un chercheur pointe du doigt les méthodes de distillation
La baisse de la production de l'huile d'ylang ylang dans notre pays est due aux techniques archaïques utilisées jusqu'ici par les producteurs, malgré les avancées technologiques enregistrées ces trente dernières années dans le domaine. 
C'est le constat fait. Mercredi soir au centre national de documentation et de recherche scientifique (Cndrs) par le Dr Said Hassane Mohamed, spécialiste en chimie moléculaire et qui étudie les huiles essentielles notamment celles des produits de rente dans le cadre de ses recherches universitaires. Images à l'appui, le chercheur a démontré la vétusté des outils de distillation hérités de l'époque coloniale et qui n'ont, depuis. subi aucune amélioration. Le mur du site ou sont distillés les produits ressemble à une masure et est en état de délabrement avancé. « L'utilisation du bois comme technique de chauffage est un danger, non seulement pour l'environnement, mais aussi pour la qualité de l'huile », soutient Sand Hassane Mohamed. « Les producteurs ignorent le flux et la densité thermique, il y a une baissé considérable de la qualité de l'huile. Les méthodes de récupération sont médiocres ». souligne Said  Hassane Mohamed. 
L'enseignant-chercheur a fait savoir que « l'huile comorienne » ne pouvant pas dans ces conditions, concurrencer sur le marché mondial celles des autres pays, comme l'Indonésie ou l'Ouganda, où les autorités ont déjà pris les mesures nécessaires pour moderniser leurs installations de distillation.
Pour Said Hassane Mohamed, le pays se doit de se doter des technologies modernes « pour extraire vraiment l'huile de la fleur d'ylang, afin d'améliorer la qualité et surtout de lutter contre le déboisement » Les participants ont déploré l'absence d'une politique de  valorisation des produits de rente dans notre pays. La production de Vanille estimés en moyenne à 40 tonnes par an stagne depuis 2009. 
 
A.S.KEMBA
Source : Albalad Comores n° 581 du 26 août 2011
 
COMORES / Huile d’ylang : un chercheur pointe du doigt les méthodes de distillation
 
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Tags : Comores
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#Posté le vendredi 26 août 2011 08:08

Modifié le vendredi 26 août 2011 08:23

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maki, Posté le samedi 27 août 2011 08:54

C'est bien de chercher et de trouver,mais faut prendre garde à ne pas divulguer des résultats pouvant compromettre le marché de l'huile essentiel en faveur des Comores. Aucun pays aussi honnête qu'il soit ne se permettrait ce genre d'analyse, non accompagné de solutions concrètes aux problèmes posés.

Mr le chercheur,maintenant tu sait peut être que la vétusté des équipement de production de l'huile est un problème,tu aurais du accompagner tes résultats avec le gouv. de IKI qui 't'aurait peut être proposer des équipement modernes pour justifier des recherches.... Mais la tu tues le marché des huiles d'Ylang en faveur des comoriens.


Trawalammagi, Posté le samedi 27 août 2011 06:50

A combo, notre chercheur de la CNDRS comorien a fait ses recherches pour les comoriens et on ne peut jamais obliger une entreprise à modernier et il le fait lorsque la concurrence est très rude et que les autres entreprises cherchent à moderniser pour améliorer la productivité ou bien rentabiliser son entreprise avec les économies d'échelle et peut être que notre chercheur fait l'amalgamme entre productivité et qualité et peut être que l#Indonnesie etl#Ouganda arrivent a doubler leur production et grâce aux technologies modernes et c'est toujours le travail fait main qui honnore cette qualité et partout où on lit les esseces d'ylan-ylang, ce sont toujours les essences comoriens qui se taille la part de la qualité. Il faudrait que notre chercheur nous dit les dégrés de essences pour les Comores, l'Ouganda et l#Indonnésie et ces technologies qui ont amélioré la qualité des essences en Ylang-ylang en Indonnesie et en Ouganda. C'est vrai que nos chercheurs n'osent jamais affronter les questions du public après leurs recherches , mais se contentent de nous alerter sur des recherches qui sont toujours flous et pourquoi Mayotte la France,on ne force pas le gazoil pour préparer ces essences ? Il faut dire à ce chercheur de compléter ses recherches et de repondre aussi nos questions sur cette notion de qualité qu'il amalgamme avec la productivité. Trawa le bio le belge. Héyyy Trawa le faux, maintenant c'est plutôt le belge ou le mkoni.


combo, Posté le samedi 27 août 2011 00:46

J'ose espérer que les propriétaires des alambiques etc dans l'ile comorienne de Mayotte vont suivre les recherches de ce chercheur comorien pour améliorer la qualité et quantité de l'huile d’ylang-ylang en attendant le retour de l'ile comorienne de Mayotte dans son giron naturel


Trawalammagi, Posté le vendredi 26 août 2011 12:56

Et quelles sont ces technologies modernes. Dr Said Hassane ? Ce chercheur de la CNDRS a sûrement fait des recherches, mais n'ose pas avancer ces fameuses technologies modernes qui permettent à l'Indonésie et l'Ouganda de produire qualité et pourtant,parait-il, les choses qui sont préparées avec le feu du bois font toujours la différence et un Pizza cuit au feu du bois se l'arrache comme du mabawas à Mayotte. Peut être que notre chercheur à fini par comprendre que ces moyens technologiques modernes pour produire les essences d'Ylang-ylang ne sont pas donnés. Et lorsqu'on fait des recherches pour dire que c'est meilleurs avec les technologies modernes , on va jusqu'au bout non pour avancer aussi ces technolie modernes ? Ah oui et j'ai trouvé et l'Etat ne fait rien pour ces technolies modernes et est ce que c'est l#Etat qui produit avec ces alambiques archaiques et Le chercheur, c'est bien toi Said Hassane non ? Oufff, cette fois-ci un vrai chercheur hors histoire cherche à percer le point noir de l'Univers comorien, mais se heurte toujours au trou noir des technologies modernes. Trawa le bio le belge.


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